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科隆巧克力博物馆

科隆巧克力博物馆

如果说世界上有一座博物馆是非常甜蜜的,毫无疑问,那就是科隆巧克力博物馆,位于德国西部工业都市科隆的大教堂附近。德国科隆巧克力博物馆创建于1993年,由德国著名的巧克力制造商伊穆霍•施多威克先生(Imhoff-Stollwerck Erck)投资兴建。

走入巧克力博物馆,在购买门票的时候,就会获得一块巧克力。博物馆的展示分为两个大类,第一部分展示了欧洲巧克力的发展历程,以及早期制作巧克力所用的设备;第二部分全面展示了用现代化工艺生产特色巧克力的过程。令许多参观者感到开心的是,博物馆里就有一座小型加工厂,它既是一个辅导人们了解巧克力制作的实物演示,也是能够生产出巧克力的真正的生产线。出产的产品可以提供给游客们品尝,或是在博物馆的商店里做纪念品出售。

除了工艺和设备,博物馆里也展示了许多艺术品。一块石头雕刻的作品,名叫可可先生(Mr.Cocoa),制作年代约为公元682年到744年之间。此外,这里还展示有许多品尝巧克力的器具,包括古老的木制勺子、饰纹华丽的银制杯子等。同时,还对巧克力发展历程中涉及到的科技、产品、设备,以及历史、政治、殖民统治等背景做了介绍。

Imhoff Schokoladen Museum

必去理由:德国最甜蜜的博物馆

景点所在大洲: 欧洲【Europe】

景点所在国家/地区:德国[Germany]

景点所在省、州:北莱茵-威斯特-州 [North Rhine-Westphalia]

景点所在城市:科隆市 [Cologne]

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